E aí, meu amigo curioso, chegou pra gente bater um papo sobre pasto?
Olha, essa pergunta de quando roçar a pastagem é mais esperta do que parece. Muita gente pensa que é só passar a máquina e pronto, mas tem um segredo, viu? É igual podar uma árvore ou cortar o cabelo da gente; você precisa respeitar a vida da planta pra ela te dar mais. Pra pastagem não judiar do gado e crescer bem, tem hora certinha de mexer nela.
A grama tem seu tempo, e a gente precisa ouvir ele.
Sabe como é? A grama não é só comida pro bicho, ela é um ser vivo que respira, come pela raiz, guarda energia… tudo isso lá debaixo da terra ou nas folhas. Aí, quando você vem com a roçadeira, tá cortando a parte que faz comida. Por isso mesmo, a hora do corte muda tudo. Se você roça no tempo errado, ou baixo demais, a planta sofre, fica fraca, e demora um bocado pra se recuperar. Pense bem: é como querer correr uma maratona sem ter comido direito. A coitada não aguenta o tranco, né? Além de tudo, cortar no ponto certo estimula o crescimento de brotos novos, mais macios e nutritivos, que o gado adora. Ao passo que, se cortar errado, só nasce talo duro ou a daninha toma conta.
Roçando no tempo da chuva ou na seca, qual a boa?
Aqui na lida, o clima manda muito. É ele que dita o ritmo do crescimento da pastagem. Então, veja bem:
- No tempo das águas: A bicha (a grama) cresce que é uma beleza, cheia de vigor. A terra úmida, o sol… tudo ajuda. Aí sim, dá pra dar aquela baixada nela com a roçadeira. Porque, afinal, ela tem energia e umidade pra se recuperar rápido. É a época ideal pra fazer a maior parte do serviço grosso de roçar a pastagem, porque o prejuízo (se bobear) é menor e a resposta é mais rápida.
- Já na seca: Meu amigo, a coisa muda de figura. O capim tá em modo de sobrevivência, gastando pouca energia, muitas vezes seco por cima mas com a raiz tentando se manter viva. Se você roça nessa época, principalmente baixinho, é um golpe danado. Você tira a pouca folha que ele tem pra fazer fotossíntese e ele não tem água pra se recuperar. Resultado? Pasto ralo, terra exposta, e a chance daquela grama boa não voltar é grande. Às vezes, uma roçadinha muito alta pode ser necessária pra controlar uma invasora, mas a regra de ouro é: evite roçar a pastagem profundamente na seca.
Olhando pro pasto: a altura e a flor da sabedoria.
Não basta olhar pro céu e ver se chove. Tem que olhar pro pé da grama também. O capim tem o que a gente chama de “ponto de manejo”, uma altura ideal pra entrar o gado e outra pra sair. A roçada entra aí pra “ajustar” esse ponto, ou limpar o que ficou. A hora boa de roçar a pastagem pra manter a qualidade é geralmente quando a grama tá naquele ponto de máximo acúmulo de folhas novas e nutritivas, antes de começar a pendoar ou soltar flor. Quando ele começa a pendoar, a energia vai pra semente, o talo fica duro, perde valor pro gado. Se você roça antes de pendoar, força a planta a brotar de novo, mantendo a pastagem sempre nova e palatável. Desse jeito, o gado come melhor e aproveita mais a área. Pense nisso: você come um brócolis novinho ou aqueles que já amarelaram? O gado prefere o verdinho também.
Cada tipo de roçada tem seu momento certo no pasto.
Não é só passar a máquina de qualquer jeito. Tem roçada que é pra uma coisa, outra pra outra.
- Roçada de rebaixamento: Sabe aquele pasto que escapou, ficou alto demais, passou do ponto de pastejo? Às vezes, depois que o gado saiu, ou numa área que não foi usada, precisa dar uma rebaixada pra uniformizar e estimular brotação nova por igual. Isso geralmente é feito na época das chuvas, quando a recuperação é rápida.
- Roçada de controle de invasoras: Essa é fundamental e o timing dela é crucial. O ideal é roçar a daninha antes que ela solte semente. Se você roça depois que ela sementou, só tá espalhando mais praga no pasto. Então, observe suas invasoras e ataque antes que elas virem mães de família! Essa roçada muitas vezes acontece durante o pico de crescimento das invasoras, que pode coincidir com a época das águas ou o finzinho dela.
- Roçada de limpeza/manutenção: Pra tirar restolho que o gado não comeu, palhada velha, manter a área limpa. Ajuda a pastagem a rebrotar por igual depois do pastejo. É comum fazer essa roçar a pastagem logo depois que um piquete foi pastejado e o gado saiu.
Como a roçada bem feita ajuda quem tá pastando?
É simples: pasto bem roçado significa comida de qualidade pro bicho. Quando a roçar a pastagem é feita na hora certa e na altura certa, você garante que o capim que vai crescer depois é aquele broto macio, nutritivo e que o gado come com vontade. Se o pasto tá alto, fibroso, cheio de talo velho ou daninha, o gado fica escolhendo, só come o melhorzinho, pisa no resto, e desperdiça um bocado de comida. Além disso, pasto uniforme, sem aqueles “moitões” passados, facilita pro bicho pastejar e pro pasto ser bem aproveitado por inteiro. Ou seja, a roçar a pastagem é uma ferramenta de manejo pra aumentar a eficiência do uso da área e garantir que o rebanho esteja sempre comendo bem.
O que a ciência mais nova diz sobre roçar pasto?
Olha, esses tempos andei ouvindo (ou lendo, vai saber) que o pessoal que estuda a fundo a grama tá batendo na tecla de olhar muito pra planta antes de passar a máquina… não é só calendário. Pesquisas mais recentes, sabe? Mostram que a altura que a gente deixa depois de roçar (a tal altura residual) faz uma diferença danada na velocidade com que a raiz se recupera e acumula energia. Pra muitas gramíneas, deixar um pouquinho mais alto do que se fazia antigamente (uns 15-20 cm, dependendo da espécie) ajuda a planta a rebrotar mais rápido e ser mais resistente. Isso porque ela ainda tem folha pra fazer fotossíntese e não precisa gastar as reservas da raiz pra começar tudo do zero. Assim sendo, a roçar a pastagem tem que ser pensada não só no que você tira, mas no que você deixa. É um investimento na recuperação da planta.
Cuidado pra não errar na hora de roçar o pasto.
Todo mundo aprende errando, claro. Mas alguns erros na hora de roçar a pastagem custam caro pro pasto e pro bolso:
- Cortar baixo demais (a “raspadinha”): Mata a planta a longo prazo, expõe o solo, aumenta a erosão e facilita a entrada de daninhas.
- Roçar na seca profunda: Como já falei, judia da planta que já tá estressada pela falta d’água.
- Roçar com lâmina cega: Não corta, mas mastiga a grama, machucando a planta e deixando ela mais suscetível a doenças.
- Roçar a daninha depois que sementou: Em vez de controlar, você espalha mais semente no seu próprio pasto.
- Ignorar o tipo de capim: Cada capim tem um jeito de crescer e uma altura ideal de manejo. O que serve pra um Brachiaria pode não servir pra um Panicum.
Juntando tudo: a roçada que funciona pro gado.
Então, qual é a melhor época pra roçar a pastagem? Não tem um dia fixo no calendário, viu? É uma arte de observar.
- Primeiro, olhe pro céu: tem água vindo? Já choveu bem?
- Depois, olhe pro chão: como tá a altura do capim? Já pendoou? Tá verdinho e brotando ou seco e fibroso?
- Por outro lado, pense no seu objetivo: quer rebaixar, limpar depois do gado, ou matar daninha?
- E, claro, pense no gado: ele precisa de pasto de qualidade sempre.
A época ideal geralmente cai no período das águas, quando a pastagem está em pleno crescimento e tem condições de se recuperar rápido. Mas ó, mesmo na época das águas, evite roçar logo depois de dias muito nublados ou chuvosos demais, espere uns dias de sol pra planta ter energia pra responder. E na seca, a menos que seja pra uma daninha específica e muito alta, evite roçar ou faça isso com a lâmina bem alta, só “tirando o chapéu” da grama. A roçar a pastagem bem feita é aquela que você pensa na planta e no bicho ao mesmo tempo.
No fim das contas, o pasto agradece e o gado também.
Cuidar da pastagem é cuidar do rebanho. A roçada é uma ferramenta poderosa, mas precisa ser usada com sabedoria. Observar o clima, o capim, e ter clareza do porquê você tá passando a máquina… isso sim faz a diferença. Pense na roçada como parte do ciclo natural, ajudando a planta a se renovar e oferecer o melhor pro gado. Assim, todo mundo sai ganhando.
FAQ
Quando é a melhor hora pra roçar o pasto?
Depende de onde você tá e de como tá o clima. Mas, no geral, a roçar a pastagem é melhor feita na época das chuvas, quando o capim tá crescendo forte e se recupera rápido.
Posso roçar se o pasto estiver seco?
Poder, pode, mas não é bom negócio. Roçar na seca judia muito da planta, que já tá fraca. Se for muito necessário, faça com a lâmina alta.
Qual altura devo deixar o pasto depois de roçar?
Nunca raspe o chão! Deixe sempre uma altura boa, uns 15 a 20 centímetros pra maioria dos capins. Isso ajuda a planta a se recuperar mais rápido e protege o solo. A roçar a pastagem na altura certa é vital.
Se eu roçar o pasto, cresce mais rápido?
Se roçar na época certa e na altura certa, sim, estimula a brotação nova e uniforme, que cresce mais rápido e é mais nutritiva do que os talos velhos.
Roçar antes ou depois que o gado come?
Geralmente, roçar depois do gado sair do piquete é uma boa. Ajuda a limpar o que sobrou e uniformiza o pasto pro próximo ciclo de pastejo.
