Guzerá vs Nelore

Na pecuária brasileira, as raças Guzerá e Nelore são as mais populares. Cada uma tem suas vantagens. A escolha depende do objetivo do criador.

O Nelore é o mais comum. Conhecido por resistência, adaptação ao clima quente e fácil manejo, é uma raça tradicional no Brasil.

Ele cresce de forma consistente e tem carne bem aceita no mercado. Ideal para quem busca produção estável e maior volume de animal.

O Guzerá é uma raça mais imponente, com crescimento mais vigoroso. Sua carne é de alta qualidade, com marmorização e maciez superiores.

Por precisar de melhor manejo, o Guzerá costuma exigir pasto de qualidade e uma atenção maior na nutrição do animal.

O Guzerá também é usado em cruzamentos para melhorar o padrão genético e aumentar a qualidade da carne de outras raças.

Criadores que focam em carne premium preferem o Guzerá pelo sabor, maciez e marmorização do produto final.

O Nelore tende a ter um mercado mais estável, com preços mais acessíveis e maior facilidade de venda.

Já o Guzerá costuma atingir preços mais altos, mas tem menor volume de vendas, sendo mais indicado para nichos específicos.

Misturar Guzerá com Nelore é uma estratégia comum. Essa combinação busca o melhor de cada raça, incluindo resistência e qualidade de carne.

A cruzamento aumenta o crescimento do animal e melhora a resistência ao clima e doenças, além de aprimorar a qualidade da carne.

O mercado de gado valoriza a variedade. O Nelore oferece maior segurança na venda, enquanto o Guzerá valoriza carne premium.

A escolha entre Guzerá, Nelore ou cruzamento depende do objetivo do criador, do mercado e do investimento necessário na produção.