A festa junina é tradicional no Brasil e tem várias comidas típicas.
Andressa Carvalho
O quentão é uma das bebidas mais populares nesta celebração.
Andressa Carvalho
A receita tradicional inclui cachaça, gengibre, açúcar e especiarias.
Andressa Carvalho
A primeira etapa é preparar a cachaça fervendo com gengibre para aromatizar.
Andressa Carvalho
Ferva a cachaça com gengibre por cerca de 10 minutos em fogo baixo.
Andressa Carvalho
Depois, adicione açúcar, canela em pau e cravo a gosto.
Andressa Carvalho
A panela deve ficar em fogo baixo até o açúcar dissolver completamente.
Andressa Carvalho
Misture bem e deixe ferver por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
Andressa Carvalho
É importante não deixar a cachaça ferver por muito tempo para manter o sabor.
Andressa Carvalho
Depois de pronto, coe o quentão para remover os ingredientes sólidos.
Andressa Carvalho
Sirva o quentão quente em xícaras ou canecas térmicas.
Andressa Carvalho
A bebida deve estar quente, ideal para o clima de festa junina.
Andressa Carvalho
Aproveite o quentão tradicional e celebre as festas juninas com sabor.
Andressa Carvalho
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